Batata recheada com requeijão e bacon. Muito simples de preparar!

Essa deliciosa receita de batata recheada com requeijão e bacon é muito bem vinda a qualquer hora, seja no almoço, jantar ou para suas visitas. Seja qual for o momento, é difícil não agradar o paladar. Então seja criativa com esse alimento tão comum que pode se tornar irresistível e bem vindo ao paladar de todos. Afinal a cozinha é sua.

Então vamos a receita!

  • 10 batatas grandes
  • 200g de bacon
  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de muçarela picada
  • 150 g de presunto picado
  • Cheiro verde picado
  • Sal a gosto

1. Primeiramente lave bem as batatas e corte no sentido do comprimento;

2.
Em seguida disponha na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo médio;

3. Assim que pegar pressão conte 10 minutos;

4. Logo depois, retire a pressão para abrir a panela, retire as batatas e com uma colher;

5. Segure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãos;

6. Cave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete. Reserve a polpa;

7. Coloque as batatas já “cavadas” numa assadeira;

8. Então frite o bacon com a própria gordura em fogo médio até ficar bem crocante; 

9. Misture o bacon com a polpa das batatas, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde;

10. Recheie a cavidade das batatas e leve ao forno médio preaquecido (180°C)  por cerca de  20 minutos ou até gratinar.

Qual o valor de uma batata recheada?

A batata recheada passou de média de R$ 15, em 2019, para R$ 25 neste ano.

Quem criou a batata recheada?

A origem da batata recheada é atribuída à Turquia, mas muitos dizem que ela foi originada na Inglaterra. O que podemos afirmar com certeza é que este prato, famoso no mundo inteiro, possui nome e receita diferenciada em cada país.

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