Hoje eu trago pra você uma receita de bolinho de bacalhau portuguesa muito fácil, rápida, e que vai deixar todos impressionados.
Ainda mais se for feito com muito carinho!
Essa receita é muito rápida de fazer e os ingredientes são bem acessíveis e baratos.
Então vamos à receita!
Ingredientes do bolinho de bacalhau portuguesa
700 g de bacalhau
1 kg de batata cozida e espremida
3 ovos
1 xícara de salsa
Óleo para fritar
Modo de preparo
1- Primeiramente cozinhe o bacalhau e desfie;
2- Para o bacalhau ficar bem desfiado coloque-o em cima de um pano limpo, feche e esfregue o pano como se estivesse lavando roupa;
3- Após ter desfiado tudo misture o bacalhau, a batata, os ovos e a salsa mexa tudo até que todos os ingredientes fiquem bem agregados;
4- Em seguida faça os bolinhos;
5- Enquanto enrola os bolinhos coloque o óleo para aquecer;
6- Quando estiver quente coloque os bolinhos, uns 5 por vez, se a frigideira for grande pode colocar mais.
Depois de frito coloque em cima de uma bandeja coberta de papel toalha.
Se você gostou dessa receita, então compartilhe com seus amigos e familiares.
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