Como fazer bolo de mandioca, fofinho e delicioso

Se você gosta de bolo de mandioca, então você vai se apaixonar/amar nessa delícia que trouxemos pra você.

Essa receita de bolo de mandioca pode ser feita para um café da manhã, café da tarde, e até mesmo numa festa pra família toda. Fica uma delícia!

Então vamos à receita!

Ingredientes do bolo de mandioca:

3 xícaras de mandioca ralada grosso
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 colheres de manteiga
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
4 ovos
1 pacote 50g de coco ralado
1 pacote 50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1- Primeiramente bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento;

2- Em seguida, acrescente o coco e o queijo ralado;

3- Em forma untada asse em forno pré aquecido à 180 graus por 40 minutos.

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