Como Fazer Peito de Frango Assado Incrível

Hoje eu trago pra você uma receita de Peito de Frango Assado muito fácil, rápida, e que vai deixar todos impressionados. 

Ainda mais se for feito em um almoço de domingo!
Essa receita é muito rápida de fazer e os ingredientes são bem acessíveis e baratos. 

Então vamos à receita!

Ingredientes do peito de frango assado:

4 peitos de frango (sem pele)
1 cabeça de Alho
3 colheres de sopa de Azeite de oliva
1 colher de café de Orégano seco
colheres de sopa de Manteiga
1 pitada de Sal
1 pitada de Pimenta do reino

Modo de preparo:

1- Primeiramente preparando pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida prepare o alho: corte a cabeça de alho ao meio, regue com o azeite, embrulhe em papel alumínio e asse por 15 minutos;

2- Em seguida retire o alho do forno, descasque e amasse junto com a manteiga, até obter uma pasta. Tempere a carne com sal, pimenta do reino, essa mistura de alho e manteiga (reserve um pouco para o final) e um pouco de oréganos;

Depois de temperado

3- Então leve ao fogo alto uma frigideira untada com óleo ou azeite e doure os peitos de frango de ambos os lados. Depois coloque numa assadeira e asse por 10 minutos, a carne deverá ficar macia por dentro e levemente durinha por fora;

4- Quando o frango estiver cozinhado, pincele-o com o restante da manteiga de alho para ficar mais saboroso. Acompanhe seu peito de frango assado ao alho com uma salada de queijo de cabra ou legumes salteados e bom apetite!

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