Hoje você irá aprender como fazer pinhão, um alimento típico em alguns lugares do Brasil como na região sul do país. Se você gosta dessa receita aprenda a preparar.
Vamos a receita!
Ingredientes como fazer pinhão:
1 kg de pinhão
1 litro de água
1/4 (xícara) de sal
Modo de preparo:
1- Primeiramente lave bem os pinhões em bastante água corrente;
2- Em seguida coloque os pinhões com a água e o sal na panela de pressão;
3- Feche a panela e leve ao fogo alto;
4- Assim que a panela começar pegar pressão, marque 40 minutos;
5- Depois desse tempo, deixe esfriar e perder a pressão naturalmente;
6- Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.
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