Como fazer um bolo de fubá fofinho

Se você gosta de bolo de fubá fofinho, então você vai se apaixonar nessa delícia que trouxemos pra você.

Essa receita de bolo de fubá fofinho pode ser feita para um café da manhã, café da tarde, e até mesmo numa reunião em família.

Fica uma delícia!

Então vamos à receita!

2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
(use como medida a xícara de chá)

Modo de preparo do bolo de fubá:

1- Primeiramente bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;

2- Logo após quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá;

3- A massa vai começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher;

4- Em seguida, quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem;

5- Então unte uma assadeira grande de buraco no meio;

6- Leve ao forno médio até dourar (cerca de 40 minutos);

7- Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado;

8- Por fim, quando estiver quase totalmente frio pode desenformar;

Prontinho! O bolo fica macio, não é um bolo de fubá seco e fica maravilhoso!

Se você gostou dessa receita, então compartilhe com seus amigos e familiares.

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