Feijão tropeiro irresistível

Hoje eu trago pra você uma receita de Feijão tropeiro muito fácil, e que vai deixar todos impressionados. Ainda mais se for feito em um almoço de domingo!

Essa receita é muito rápida de fazer  e os ingredientes são bem acessíveis e baratos.

Então vamos à receita!

Ingredientes do Feijão tropeiro:

150 g de bacon picadinho
250 g de linguiça calabresa picadinha
1 xícara (café) de azeite
2 cebolas picadinhas
6 dentes de alho amassados
500 g de feijão cozido e escorrido
1 cubo de caldo de bacon
4 ovos fritos inteiros e picadinhos
cheiro-verde a gosto
1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1- Primeiramente coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve;

2- Em seguida na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon;

3- Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos;

4- Acrescente bastante cheiro-verde;

5- Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.

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