Peixe namorado ao forno. Aprender a fazer essa receita irresistível!

O peixe namorado é um dos pratos mais apreciados pelos amantes de frutos do mar. Com sua carne macia e sabor suave, é uma opção deliciosa e saudável para incluir no cardápio. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e prática de peixe namorado ao forno, que é uma maneira saudável e saborosa de prepará-lo. A receita é simples e leva poucos ingredientes, mas o resultado é um prato incrível e sofisticado

Nessa receita você vai fazer o namorado assado no alumínio, que é uma opção prática e que ajuda a manter os sabores e nutrientes do peixe. Mas se você quer impressionar seus convidados, pode experimentar o peixe namorado assado recheado, que também é uma opção de dar água na boca. Veja como fazer essa receita deliciosa e saudável e transforme o peixe namorado em uma estrela do seu cardápio!

Ingredientes para o peixe namorado ao forno

  • 1 peixe namorado inteiro
  •  3 dentes de alho
  •  50 mililitros de manteiga derretida
  •  ½ limão
  •  2 folhas de louro
  •  coentro
  •  cebolinha
  •  sal
  •  pimenta
  •  1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo do peixe namorado ao forno

1. Primeiramente comece separando os ingredientes;

2. Em seguida coloque o alho, o coentro, a cebolinha, o azeite e o sal a gosto em um pilão, e amasse bem até virar quase uma pastinha;

3. Então leve o peixe namorado e faça cortes transversais para o tempero penetrar bem;

4. Espalhe a pastinha preparada anteriormente;

5. Então finalize com o sumo do limão e a manteiga derretida. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos,  na metade do tempo tire o papel alumínio para dourar;

6. Sirva em seguida e bom apetite!

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