Pudim Fit de Chocolate – Rápido e fácil de fazer

Hoje trago essa receita de Pudim Fit de Chocolate, especialmente para você que gosta de ter o cuidado com a alimentação. Sabemos que cuidar da saúde é primordial, por isso faça essa receita de pudim de chocolate saudável e se surpreenda com o sabor incrível que ficará.

Então vamos a receita!

  • 600 ml de leite de coco
  • 5 colheres (sopa) de xilitol (ou outro adoçante forno e fogão)
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 pacotinhos de gelatina sem sabor (24 g)

1. Primeiramente junte no liquidificador o leite de coco o adoçante xilitol, e o cacau em pó. Bata por 3 minutos;

2. Em recipiente pequeno coloque a gelatina incolor, adicione 1/2 xícara de água fervente, misture bem e reserve. Ou siga o modo de preparo atrás da embalagem;

3. Depois de hidratar a gelatina, junte-a a mistura do liquidificador com ele ainda batendo. Bata por mais 4 minutos;

4. Então transfira o pudim para uma forma de silicone, ou para uma forma comum untada com óleo de coco;

5. Leve à geladeira por 3 horas no mínimo;

6. Desenforme o pudim e sirva, fica uma Delicia!

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