Receita de Bolo de Nozes – Veja Como Fazer

Hoje eu trago pra você uma receita de Receita de Bolo de Nozes muito fácil, rápida, e que vai deixar todos impressionados. 

Ainda mais se for feito para sobremesa de domingo!

Então vamos à receita!

Ingredientes da massa receita de bolo de nozes:

3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar peneirado
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de nozes triturada

Ingredientes da cobertura da receita de bolo de nozes :

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
Meia xícara de nozes triturada
Meia caixa ou 200 mililitros de creme de leite

Preparo da massa:

1- Primeiramente separe as claras da gemas. Em uma vasilha, bata as claras na batedeira até ponto de neve e reserve;

2- Em outro recipiente, coloque a margarina e o açúcar e bata na batedeira até ficar uma massa clarinha e junte as gemas uma a uma. Bata até misturar bem;

3- Então fora da batedeira, mexendo com uma colher de pau, junte a farinha e o leite, alternando. Junte o fermento e mexendo com delicadeza junte as nozes e por último as claras em neve;

4- Assim coloque a massa em uma forma média, untada com manteiga e farinha, e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos. Depois de pronto desenforme e reserve.

Preparo da cobertura:

1- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e mexa até soltar do fundo;

2- Desligue o fogo e junte o creme de leite e misture;

3- Cubra todo o bolo e decore com as nozes trituradas.

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