Hoje trago pra você essa deliciosa receita de Receita de Molho para Filé Mignon Suíno que pode ser feita em diversas ocasiões.
É muito prático e fácil de fazer.
Então segue o passo a passo e vamos à receita!
Ingredientes do receita de molho para filé mignon suíno:
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
½ litro de leite
100 gramas de Queijo gruyère ralado a gosto
1 pitada de Sal
1 pitada de Pimenta do reino
Modo de preparo
1- Para fazer o molho para filé mignon suíno, comece por preparar uma base de molho branco. Para isso, aqueça uma panela e e junte a manteiga e a farinha previamente peneirada. Misture até obter uma pasta cremosa;
2- Junte o leite e tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Cozinhe em fogo médio sem parar de mexer. Quando o molho engrossar, adicione o queijo gruyère ralado lentamente para que se dissolva e incorpore no molho;
3- Pronto! agora só servir e saborear
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