Receita de Nugget Caseiro – Aprenda Fazer

Hoje eu trago pra você uma receita de Receita de Nugget Caseiro muito fácil, rápida, e que vai deixar todos impressionados. 

Ainda mais se for feito em um almoço!
Essa receita é muito rápida de fazer e os ingredientes são bem acessíveis e baratos. 

Então vamos à receita!

Ingredientes Receita de Nugget Caseiro

1 Cebola
2 Dentes de Alho
500g de Sobre-Coxa (s/ pele e osso)
500g de Peito de Frango (s/ pele e osso)
1 Colher (sopa) de Sal
1 Colher (chá) de Páprica Doce
½ Colher (chá) de Pimenta do Reino
¼ Colher (chá) de Loure em Pó
1 Colher (sopa) de Azeite
3 Colheres (sopa) de Farinha de Aveia
Clara de Ovos (para empanar)
Farinha de Rosca (para empanar)
Óleo (para fritar)

Modo de preparo

1- Em um processador coloque a cebola, alho e bata até ficar bem pequenininho;

2- Agora coloque a sobrecoxa picada sem pele e sem osso, o peito de frango e bata até ficar bem moído;

3- Coloque em uma tigela e tempere com sal, páprica doce, pimenta do reino, louro em pó, azeite, farinha de aveia e misture bem e leve para gelar por 30 minutos;

4- Modele os nuggets com as mãos untadas e se desejar recheie ou se ainda preferir coloque cenoura ralada e ervilha junto com a “massa” de frango para fazer um nuggets de legumes;

5- Passe em claro de ovo e depois na farinha de rosca ou panko;

6- Se quiser pode fritar em óleo quente ou asse em uma forma bem untada em forno preaquecido a 230°C por 20 minutos virando na metade do tempo.

Se você gostou dessa receita, então compartilhe com seus amigos e familiares.


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