Como fazer sopa de mandioca e carne

Hoje eu trago pra você uma receita de sopa de mandioca com carne muito fácil e que vai deixar todos impressionados.

Essa receita é muito fácil de fazer  e os ingredientes são bem acessíveis e baratos.

Então vamos à receita!

Ingredientes da sopa de mandioca com carne

500 g de mandioca
300 g de paleta ou costela de boi
1 cubo de caldo de carne
3 dente de alho
1 cebola picadinha
Cheiro , verde , pimenta do reino e sal gosto
Óleo para refogar

Modo de preparo da sopa de mandioca com carne

1- Em primeiro lugar picar a mandioca e a carne em cubos;

2- Em seguida o bacon em cubos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, para fritar;

3- Então acrescente o alho e a cebola;

4- Em seguida a carne e deixe refogar;

5- Acrescentar a mandioca e água suficiente para cobrir os ingredientes;

6- Após adicione caldo de carne, sal e pimenta;

7- Logo depois tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos;

8- Retire a pressão e adicione o cheiro verde por último.


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